Vendredi 13 Mai 2022 18h30

Dans la continuité de la reprise des activités de convivialité en sortie de crise sanitaire, le Dîner Copains du mois de mai sera axé sur la cuisine et les vins de de la méditerranée.

Nous serons accueillis par notre collègue associative, Gonul Koc, dans son nouveau restaurant GO SMILE à Akasaka. Elle partagera avec nous ses recettes méditerranéennes, parfumés et conviviales, pour un prix très spécial.

Pour nous aider sur cet évènement, nous bénéficions aussi du support de notre bienfaiteur négociant en vin, Tama Conseils. C'est ce qui fait que ce concept de Dîners Copains de l'association, vins inclus, reste l'un des meilleurs rapports qualité prix de la capitale!

Le menu inclut:

• Amuse-bouche : Boullettes Mercimek köftesi composé de lentilles corail et de boulgour.
                            Présentées sur des feuilles de salade et assaisonnées de mélasse de grenade
• Entrée : Taboulé Kısır au Boulghour
• Plat principal : Aubergines Karnıyarık farcies avec un mélange de tomates et garniture et avec ou sans bœuf haché servi avec du riz pilaf et salada du berger
• Dessert : Gâteau de semoule Revani
• Vins assortis ou boisson sans alcool
• Café ou thé turc

Les vins inclus seront

• Vin rouge corse: "Kalliste" 2007 Domaine Stiliccionu (Cépage rouge que l'on ne trouve qu'en Corse, dans le sud principalement. C'est un cépage peu coloré, peu tannique, plutôt aromatique et son nom signifie "croquant".)
• Vin rouge italien: "Raboso Piave" 2013 Domaine Gambrinus (Cépage de raisin noir très ancien connu et cultivé plus précisément au nord-est de l'Italie dans la région de la Vénétie, provinces de Trévise)

Le nombre de places étant limité, achetez vite vos places !

Conditions générales de vente et d'annulation 

Cliquez ICI pour voir des compte-rendus de divers Dîners Copains passés (en bas de la page).

Droit à l'image:  Nous aimons prendre de temps en temps quelques photos pour montrer à nos membres les activités qu'ils ont manqué ou qu'ils manqueraient. Si vous ne souhaitez pas vous retrouver sur nos publications, merci de nous le dire explicitement. 

Participation: Les bénévoles de l’AFJ offrent leur temps et leurs talents pour vous offrir des soirées attractives. Les restaurateurs volontaires et leurs fournisseurs solidaires font des efforts pour réduire les coûts, afin que les surplus éventuels de ces diners copains puissent être reversés au profit de la caisse de solidarité des français du Japon. Venez donc nombreux pour pouvoir maximiser la contribution à cette caisse et merci de votre support aux bénévoles de l’AFJ et à ses bienfaiteur ou donateurs.